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  2. 王森學校熱門課程

    王森優秀學子何桂娟

         24歲的她決定轉行,父母開始十分不理解,但她毅然選擇去創造一份屬于自己的事業。精挑細選后她來王森學校學習長期的甜品專業班,也許比班上同學都大一些,所以更加明白自己的責任,也更加努力的學習。 學生時代的她也比其他人更加拼,常常練習到深夜,反復的琢磨,嘗試。也因她優異的成績與專業水平,她通過了層層篩選與考核,有了當甜品老師的資格。接受了教師的專業培訓與技術培訓后,她也開始慢慢有了自己的學生。 她很享受當老師的時光,可以將自己喜歡的事情與知識傳播給別人,看著他們從不懂到專業,很欣慰,也很開心。

    由專注烘焙培訓23年的烘焙行業佼佼者王森學校創辦的三年蛋糕甜點創業班是一門針對于蛋糕烘焙店創業、蛋糕烘焙行業求職者、蛋糕烘焙愛好者創辦的精品課程。王森學校各項率先研發蛋糕技能培訓水準行業,蛋糕培訓學校哪家好?優選王森學校!

    蛋糕西點行業是國內外較受歡迎的行業之一,在行業快速發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機,必然也產生了大量的就業崗位其現象為明顯地就是一線技術人員潰乏,大多數蛋糕西點企業技術人員嚴重不足,據機構調查,未來5年,蛋糕西點師社會需求量達200萬人,目前全國從業人員僅有100萬人,每年行業缺口高達10萬。優秀烘焙人才年薪更能超10萬元。立即咨詢

    花卉蛋糕:蛋糕花邊技術手法學習、卡通裱花實操、各種花卉制作;
    韓式裱花:韓式裱花配方制作講解、杯子蛋糕、各種花卉制作;
    王森學校率先研發蛋糕技能:陶藝蛋糕、節日蛋糕、卡通生肖蛋糕;
    貼近市場流行蛋糕:經典歐式水果巧克力蛋糕、創意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕。

    甜面包:甜甜圈、菠蘿包、毛毛蟲、藍莓乳酪面包、芝士火腿等日式臺灣甜面包
    法式面包:法棒、法國牛奶面包、法式熱狗面包 法式甜面包等
    歐式面包:丹麥、牛角可頌、手撕面包、丹麥土司、地中海面包等
    蛋糕:海綿蛋糕理論、戚風蛋糕、藍莓芝士蛋糕、黃金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等
    中西式點心:曲奇餅干、泡芙、月餅、手指餅干、廣式月餅、鮮肉月餅等

    塔派甜點:葡式蛋撻、檸檬撻、焦糖核桃撻、紐約芝士派、黃梅果杏仁派等
    布丁甜點:焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、燕麥咖啡牛奶布丁等
    慕斯甜點:布朗尼、黑森林、歌劇蛋糕、奧地利沙哈蛋糕、瑪德琳蛋糕、大理石芝士蛋糕、巧克力慕斯、巧克力樹莓慕斯、盆栽提拉米蘇等

    翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖禮盒制作、翻糖餅干、翻糖婚禮蛋糕、翻糖卡通主題蛋糕等

    單品手沖:濾紙咖啡、摩卡壺、單品手沖咖啡、虹吸壺;
    意式拉花:濃縮萃取、奶泡制作、心、葉形狀拉花咖啡練習、雕花小熊咖啡等
    烘豆:認識生豆、烘豆機結構、認識瑕疵豆、烘豆、烘豆練習
    冰咖啡、熱咖啡:焦糖瑪奇朵冰咖啡、冰玫瑰拿鐵、冰美式等
    飲料、茶:黃桃西米露、香蕉咖啡冰沙、芒果豆花、綠茶紅豆奶茶等

    線條直煙卷、斜煙卷練習、圓花、五瓣花等巧克力鏟花制作;卡通公仔捏塑制作技術手法:倒模、雕刻、噴繪、調溫。

    • 王森學校擁有20余位法國MOF,100余位外教,200余位精英教師授課。

    • 王森學校為優秀學子提供參加國際賽事途徑,優秀學子更有能力獲得國際大賽獎項,幫助優秀學子開闊眼界增長見識,提升技術水平。

    • 百余間專業教室,設備總價值上億元,學校每年都會更新一批先進的設備,保證教學與市場同步,保證學生掌握高、中檔設備熟練的操作。

    • 上課以實際操作為主,小班教學、四人一組,上課時人手一套工具,學校專業豐富,除本專業外還可選修其他專業課程,增加學生市場競爭力。

    • 作為業內老牌院校王森學校畢業的學員,畢業后可達技工水準,考證通過率高。

    • 王森學校推薦就業,大程度滿足學生就業意向。畢業生創業有扶持,王森學校提供店面選址裝修等全方面指導,輕松節省創業成本。

    1.簽訂就業協議,合格學員畢業推薦就業!只要一直和學校保持聯系,就可以一直介紹工作。
    2.分配方向:大型商務會所、酒店、大型烘焙店、餅店
    3.自主創業支持:開店前的原材料、包材、設備進貨渠道提供,營銷策劃方案、店面裝修參考圖案指導,后期產品免費更新。
    4.王森學校畢業生社會認可度高
    5.畢業薪水指數:3500-10000元,包食宿

    每天六小時,學員親自動手操作

    只有在這里,才能親身體會和學到技術與藝術的結合

    • 單品咖啡,就是用原產地出產的單一咖啡豆磨制而成,飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡。有強烈的特性,口感特別:或清新柔和,或香醇順滑;成本較高,因此價格也比較貴。 比如的藍山咖啡、巴西咖啡、哥倫比亞咖啡……都是以咖啡豆的出產地命名的單品。
    • 面包,也寫作麺包,是一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調制成面團,經過發酵、分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
    • 造型精美復雜,花卉精致夢幻,純手工制作,形象逼真,宛如真花。是生日、求婚、紀念日,美麗而又浪漫的極好禮物。
    • 馬卡龍,又稱作瑪卡龍、法式小圓餅,是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富,外脆內柔,外觀五彩繽紛,精致小巧。
    • 雕花咖啡
    • 甜品
    • 面包
    • 翻糖餅干
    • 拉花咖啡
    • 巧克力
    • 瑪德琳蛋糕
    • 韓式裱花蛋糕
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